(▲透過健康雜誌認識高穩定藻褐素的陳先生,與我們分享他的體驗感受。)

在一個陽光明媚的早晨,我們來到了一個靜謐的小巷。陳宏達先生遠遠向我們走來,熱情地招著手。今年55歲的他,是名營造業的監工、顧問,平時都負責工程設計的監督、管理。而他的工作地點遍佈全台,有時也會需要到中國工作;除了公家機關的工程,也涵蓋了電子、科學園區等等方面。

(▲陳先生的職業是營造業的監工顧問。)

忙碌的工作內容,讓陳先生的三餐都只能跟著工人們一起訂便當解決。也因此,陳先生從四十歲開始,身體就出了問題。「我的食量比較大,特別愛吃甜的水果,又不喜歡運動。」陳先生靦腆的笑著,顯得有些不好意思。「所以從四十歲開始,我就被檢查有了三高的問題:高血糖、高血壓、高血脂。」

(▲陳先生餐餐外食,都只能吃油膩的便當。)

「以前公司都有一年一度的健康檢查,那時候發現血糖部分好像特別高,去醫院做進一步的診斷時,就確認有糖尿病了。」陳先生瞇著眼睛回憶起當年,又笑了。「只是那時候,想著乖乖吃醫生的藥應該就好了,所以就忽略了飲食。而且我怕痛,所以都沒有在檢查飯前血糖。」當時的陳先生尚在壯年,很積極的在拚事業;每天都同樣餐餐外食、高油高鹽,又沒有特別注意血糖的情況下,糖尿病情一點也沒有控制下來。

罹患糖尿病之後,陳先生變得很常口渴、頻尿,晚上常常都得起來跑廁所。如此一來,睡眠品質就漸漸下降,慢慢的還檢查出如睡眠中止症等併發症。最近一次的健康檢查, 還發現得了青光眼。「大概在7年多前,醫生發現我血糖沒有控制得很好,就開始讓我試著施打胰島素。」陳先生拿出了平常使用的胰島素針筒。「胰島素的藥有分很多種,我們就每一種不同的都試試看。最新的藥我也在試,一天就需要大概注射58c.c.左右。」

(▲陳先生平時都需要施打胰島素以控制血糖。)

「我現在就是早午餐吃多一點,晚餐盡量不攝取澱粉,多以青菜為主,水果也會控制在半個拳頭之內。」在發現自己糖尿病日漸嚴重,且身體越來越差的時候,陳先生終於願意正視自己的病情,並聽從醫師的指示控制飲食。「醫生說了,要好好控制血糖只有兩種方式:飲食與運動。」陳先生撓撓頭,笑著說:「但是,台灣的水果真的很甜很好吃:荔枝、西瓜、龍眼,都很喜歡。只好少吃一點。」

談到是如何得知高穩定藻褐素,他表示之前為了讓血糖控制得更好,有去看一些健康雜誌,當時在上面就有看到高穩定藻褐素的報導。「那時候就知道這個成分有跟國立海洋大學合作研究,知道這個成分有被證實對於我們血糖控制有很好的效果。」陳先生拿出一本健康期刊,「三個月前看到高穩定藻褐素可以試用,想著這個成分有學術認證,就報名了。」

(▲陳先生翻閱健康期刊。)

「在食用高穩定藻褐素兩個月之後,我的糖化血色素從原本超過12%,到現在只有10.5%。」陳先生難掩高興的神情,畢竟這是幾年以來比較明顯的進步。陳先生說,媽媽那邊的親戚都有罹患糖尿病,在親身體驗高穩定藻褐素之後,他非常願意把它推薦給所有的親友。「希望我的數值能夠持續的進步,期待能有更好的表現!」


*以上為食用者個人感想

*食用者年齡以訪問當時為依據

 

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