一個下過雨的午後,我們和翁蕙珍女士約在台南蝸牛巷見面。翁女士臉上微帶著笑意,一派輕鬆的跟著我們來到了屋裡。她今年50歲,專門從事鐵皮製造。2年前跟著丈夫一起創業,從家庭主婦轉變為鐵工廠的會計、出納、業務和作業員,白天在戶外作業,晚上回家還得對帳。

創業初期案量不穩定、家中又有三個尚未畢業的孩子,翁女士回憶當時的壓力非常的大,戶外工作勞累又炎熱的情況下,她幾乎每天都會喝手搖飲料解壓。「有時候甚至照三餐在喝的,而且都不怎麼減糖!」

(▲翁女士談及工作的壓力,面容嚴肅。)

大約一年前,翁女士感覺皮膚一直在搔癢。一開始還以為是感染,去了泌尿科做檢查。結果在驗尿的時候,醫師跟她說血糖值異常偏高。「那時候空腹血糖高達290mg/dl,糖化血色素也都是7%多。」翁女士道。「我們家族也沒有糖尿病史,身邊有糖尿病的家人只有我婆婆。所以一開始我根本不願相信。」

罹患糖尿病後,翁女士除了皮膚搔癢外,更時常口渴、頻尿,半夜都要起來上廁所。如此一來原本因為壓力大就不好入睡的她,睡眠品質更是下降。尤其是在得到糖尿病後,翁女士非常容易疲勞,偏偏工作又比較粗重辛苦,這一切都大大影響到了她的工作表現,也讓家人非常的擔心。

(▲翁小姐示意之前的健康檢查報告。)

「戒含糖飲料、不能吃高糖份水果,要規律飲食、注重睡眠時間,還得多喝水。」談到糖尿病帶來的不便與改變,翁女士微皺著眉。「這些都是醫師叮囑我要注意的,但是我三餐基本上都是外食,有時候案子一來假日還是得上工,實在很難養成規律的飲食及作息,但我也只能盡量去控制。」

(▲翁女士平常都得特別注重水果的選擇。)

三個多月前,翁女士在facebook上看到高穩定藻褐素的宣傳,看著它有降低血糖的效果,就抱著姑且一試的心態報名、開始攝取高穩定藻褐素。「結果沒想到我空腹血糖真的下降了!近期的空腹血糖都維持在120mg/dl上下,最近一次的糖化血色素檢查也來到了6.9%。而且我皮膚的搔癢感也減少了,工作時也比以往有精神、更不容易疲勞,讓我能跟老公一起專心打拼事業!」

談到數值和病情的進步,翁女士臉上藏不起笑意。在確診糖尿病後,她其實一直都不願面對這件事;雖然還是很認真的遵從醫囑服用藥物與注重飲食,不過她並沒有讓所有親友都知道。身邊唯一知道她病情的朋友,也是一名糖尿病患。「我朋友的情況比我嚴重,我會把高穩定藻褐素介紹給他!」翁女士點著頭,「因為它真的帶給我的生活很大的改善!」

 


*以上為食用者個人感想

*食用者年齡以訪問當時為依據

 

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