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藻新聞2018-04-25T17:54:59+08:00

有聽過褐藻醣膠嗎?這種有著特殊調養潛力的補充品是什麼

有聽過褐藻醣膠嗎?相信許多人對它還是相當陌生的。身為居家長照營養師的我,在出訪案家的時候,比較常會有罹患癌症的個案家屬,會詢問我關於褐藻醣膠的問題。藉由這篇專欄,想和大家分享甚麼是褐藻醣膠。 什麼是褐藻醣膠呢? [...]

這些名人都因它過世 預防腸癌,抗癌醫師教你多吃這些蔬菜

藝人豬哥亮、賀一航均因罹患大腸癌逝世,根據衛福部國健署統計,大腸癌連續11年蟬聯我國癌症好發首位,每年約1萬5000人被發現罹患腸癌。抗癌名醫指出,大腸癌是一個與飲食有關的癌症,想要防癌、抗癌,平時可以吃一些已被證實能抑制癌細胞成長的蔬菜。 南基醫院協同院長蔡松彥,在2014年健檢時發現肺癌,隨即接受治療,不久又面臨癌症復發,但他仍不放棄治療。抗癌成功後,為了不讓癌細胞捲土重來,蔡醫師持續研讀各種可以抗癌的方法,包括飲食與運動。 [...]

褐藻醣膠好夯,一起來探究竟!

台灣四面環海,大家對海也都不陌生。每到海邊遊玩時,常會見到被海浪沖上岸,或是在退潮時冒出水面的褐藻。褐藻摸起來黏黏滑滑,因為褐藻會分泌黏液來保持濕潤,褐藻醣膠就是來自褐藻的黏液。 對保健食品有研究的朋友應該都聽過褐藻醣膠,褐藻醣膠(Fucoidan)是由昆布、裙帶菜等褐藻萃取而來的水溶性纖維,是一種L-岩藻醣(fucose)構成的多醣體,帶有豐富的硫酸酯基團(sulfate [...]

20%癌友死於營養不良!狂吃蛋白質無效,營養4關鍵要顧到

醫學科技進步,罹癌不再和「絕症」畫上等號,但不少癌友好不容易撐過化療、放療、免疫療法等治療,卻忽略了加強營養攝取、提升免疫力的重要性,甚至可能因此被迫中止治療或降低用藥劑量,使治療效果大打折扣。根據國外研究調查顯示,癌症死亡率可能不全然來自於疾病本身;有20%癌症患者死因來自於營養不良!

癌友營養如何補?江坤俊醫師公開3個補養重點

醫學科技進步,癌症已不再被認為是「絕症」、「無藥可醫」,藉由化療、放療、免疫療法等方法有機會完全清除體內癌細胞。不過,癌後生活才是重點所在,從日常飲食、營養補充到運動養生,都是需要癌友密切了解的一環。

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得舒飲食控制高血壓!

高血壓之所以被稱為隱形殺手,原因是即使血壓已經偏高也不一定會有明顯頭暈、頭痛等症狀發生,很容易被忽略並疏於治療。但血壓長期偏高會容易導致血管受損,甚至造成動脈硬化、狹窄,容易引發一系列可怕的併發症如腦中風、狹心症、心肌梗塞等等。