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癌症專區2018-03-02T11:36:55+08:00

保健懶人包:快速認識「褐藻醣膠」

褐藻醣膠在近年大量文獻、臨床實證支持下,已經成為了新世代中不可不認識的保健食品! 由好食課的營養師蒐集許多文獻,透過相關動物實驗、臨床實驗,觀察到褐藻醣膠輔助癌症治療、補充癌友體力的功效與機轉。整理出快速理解的懶人包,讓大家更快速了解這個新興的營養保健成份。 [...]

海藻家族 大海裡的超級抗老食物

海帶、紫菜、珊瑚草……究竟有什麼不同?它們都是海藻家族的一員。海藻富含礦物質、多醣體、Omega3脂肪酸等多種營養,遠勝陸上蔬菜。台灣擁有豐富的海藻資源,但你認識它們嗎?   [...]

纖維高過蔬果 海藻將是下個超級食物?

每隔一段時間就有某種作物的營養價值大受關注,繼羽衣甘藍、酪梨、奇亞籽之後,現在海藻和波羅蜜也入列。 消費市場對食物的喜好,也像時尚一樣有潮流更迭,以美國市場為例,羽衣甘藍的抗氧化力一度大受追捧,2007至2012年間,羽衣甘藍產量就飆升60%,好滿足市場需求。 [...]

有聽過褐藻醣膠嗎?這種有著特殊調養潛力的補充品是什麼

有聽過褐藻醣膠嗎?相信許多人對它還是相當陌生的。身為居家長照營養師的我,在出訪案家的時候,比較常會有罹患癌症的個案家屬,會詢問我關於褐藻醣膠的問題。藉由這篇專欄,想和大家分享甚麼是褐藻醣膠。 什麼是褐藻醣膠呢? [...]

這些名人都因它過世 預防腸癌,抗癌醫師教你多吃這些蔬菜

藝人豬哥亮、賀一航均因罹患大腸癌逝世,根據衛福部國健署統計,大腸癌連續11年蟬聯我國癌症好發首位,每年約1萬5000人被發現罹患腸癌。抗癌名醫指出,大腸癌是一個與飲食有關的癌症,想要防癌、抗癌,平時可以吃一些已被證實能抑制癌細胞成長的蔬菜。 南基醫院協同院長蔡松彥,在2014年健檢時發現肺癌,隨即接受治療,不久又面臨癌症復發,但他仍不放棄治療。抗癌成功後,為了不讓癌細胞捲土重來,蔡醫師持續研讀各種可以抗癌的方法,包括飲食與運動。 [...]

熱門新聞

這些名人都因它過世 預防腸癌,抗癌醫師教你多吃這些蔬菜

藝人豬哥亮、賀一航均因罹患大腸癌逝世,根據衛福部國健署統計,大腸癌連續11年蟬聯我國癌症好發首位,每年約1萬5000人被發現罹患腸癌。抗癌名醫指出,大腸癌是一個與飲食有關的癌症,想要防癌、抗癌,平時可以吃一些已被證實能抑制癌細胞成長的蔬菜。 [...]

褐藻醣膠好夯,一起來探究竟!

台灣四面環海,大家對海也都不陌生。每到海邊遊玩時,常會見到被海浪沖上岸,或是在退潮時冒出水面的褐藻。褐藻摸起來黏黏滑滑,因為褐藻會分泌黏液來保持濕潤,褐藻醣膠就是來自褐藻的黏液。 [...]

得舒飲食控制高血壓!

高血壓之所以被稱為隱形殺手,原因是即使血壓已經偏高也不一定會有明顯頭暈、頭痛等症狀發生,很容易被忽略並疏於治療。但血壓長期偏高會容易導致血管受損,甚至造成動脈硬化、狹窄,容易引發一系列可怕的併發症如腦中風、狹心症、心肌梗塞等等。